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Glutenfreies Backen leicht gemacht mit Ruf

Mit der Ruf Zitronenkuchen glutenfrei Backmischung treffen Sie die richtige Wahl, wenn Gluten vom Speiseplan gestrichen werden muss. Sie erlernen das glutenfreie Backen auf simple Weise neu und ersparen sich eine mühsame Suche nach alternativen Mehlsorten.

Ruf Zitronenkuchen - ein Klassiker neu interpretiert

Die Backmischung überzeugt durch ihr feines Zitronenaroma und eine frische Zitronenglasur. So kreieren Sie mit wenigen Handgriffen einen überaus schmackhaften Kuchen, der locker und saftig daherkommt. Selbst kleine und große Kaffeerunden werden begeistert sein.

Einfache Zubereitung für köstlichen Genuss

Genießen Sie das unkomplizierte Backerlebnis und den leckeren Geschmack des Zitronenkuchens. Mit der Ruf Zitronenkuchen glutenfrei Backmischung gelingt das Backen auch ohne Gluten spielend. Erleben Sie, wie einfach glutenfreier Genuss sein kann!

Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant
NameRUF Lebensmittelwerk KG
AdresseOldenburger Strasse 1
Ort49610 Quarkenbrück
MarkeRUF
ArtikelbezeichnungZitronen Kuchen glutenfrei
GTIN Artikel4002809028298
Umverpack4002809128295
VerkehrsbezeichnungGlutenfreie Backmischung für einen Zitronenkuchen
Artikelnummer
Nettogewicht530,000 G
ATGkeine Angabe
ZutatenZutaten: Backmischung: Maisstärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Feuchthaltemittel Sorbit, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Verdickungsmittel Guarkernmehl, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Speisesalz. Glasurmischung: Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma.KANN SPUREN VON EI, MILCH, SOJA UND SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.
Allergenekeine Angabe
Deklarationspflichtige ZusatzstoffeArtikel enthält keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe
ZubereitungSie benötigen noch: Für den Teig: 200 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 25 ml (ca. 2 EL Wasser) Für die Form: etwas Fett und Stärke Für die Glasur: 20 ml (ca. 1-2 EL) lauwarmes Wasser Zubereitung: Teig zubereiten Backmischung, weiche Margarine oder Butter, Eier und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Backen Eine Kastenform (25 cm) fetten und mit Stärke bestäuben, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. Auskühlen und Glasieren Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Die Glasurmischung mit lauwarmen Wasser glatt rühren und mit einem Messer auf den Kuchen streichen. Ober-/ Unterhitze: ca. 180 °C Umluft: ca. 160°C Backzeit: ca. 60 Minuten
Nährwerte
Durchnittl. pro100 g/ml
Energie (Kilokalorien)426.00 kcal
Energie (Kilojoule)1,784.00 kJ
Eiweiß (Protein)3.20 g
Fett21.00 g
Kohlenhydrate, resorbierbare55.00 g
gesättigte Fettsäuren5.60 g
Zucker (Mono-, Disaccharide)29.00 g
Gesamt Kochsalz0.70 g
Weitere Informationen
Zusammensetzungkeine Angabe
Aufbewahrungkeine Angabe
HerkunftKeine Angabe
Vol. %
Altersbeschränkung
Besondere Produktgruppen
Käse
Farbstoffkeine Angabe
Rinde verzehrbarkeine Angabe
Reifezeitkeine Angabe
Rindengereiftkeine Angabe
Schimmelgereiftkeine Angabe
Aus Rohmilchkeine Angabe
Fleisch
Geburtsortkeine Angabe
Aufzuchtortkeine Angabe
Schlachtortkeine Angabe
Fisch
Fangzonekeine Angabe
Fangmethodekeine Angabe
Hersteller "RUF"

RUF Backzutaten, Backmischungen, Kuchenglasuren & Desserts günstig bei Kaffee24 kaufen

Nicht nur in der Weihnachtszeit sind die Produkte der RUF Lebensmittelwerke unverzichtbar. Wer leckere Kuchen und selbstgemachte Puddings liebt, wird das Sortiment von RUF zu schätzen wissen und immer einen gewissen Vorrat zur Verfügung haben. Suchen Sie nach einem Lieferanten für RUF Lebensmittel? Möchten Sie für die Zubereitung von Muffins, Brownies und Vanille Kipferln wenig Zeit aufwenden und die Inhaltsstoffe bereits in perfekter Zusammenstellung kaufen? Dann ist unserer renommierter Onlineshop Kaffee24 Ihr Partner. Stöbern Sie durch unsere Produktpalette und bestellen Sie sich die kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Hause RUF ganz bequem und schnell nach Hause.

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Hersteller "RUF"

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Nicht nur in der Weihnachtszeit sind die Produkte der RUF Lebensmittelwerke unverzichtbar. Wer leckere Kuchen und selbstgemachte Puddings liebt, wird das Sortiment von RUF zu schätzen wissen und immer einen gewissen Vorrat zur Verfügung haben. Suchen Sie nach einem Lieferanten für RUF Lebensmittel? Möchten Sie für die Zubereitung von Muffins, Brownies und Vanille Kipferln wenig Zeit aufwenden und die Inhaltsstoffe bereits in perfekter Zusammenstellung kaufen? Dann ist unserer renommierter Onlineshop Kaffee24 Ihr Partner. Stöbern Sie durch unsere Produktpalette und bestellen Sie sich die kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Hause RUF ganz bequem und schnell nach Hause.

Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant
NameRUF Lebensmittelwerk KG
AdresseOldenburger Strasse 1
Ort49610 Quarkenbrück
MarkeRUF
ArtikelbezeichnungZitronen Kuchen glutenfrei
GTIN Artikel4002809028298
Umverpack4002809128295
VerkehrsbezeichnungGlutenfreie Backmischung für einen Zitronenkuchen
Artikelnummer
Nettogewicht530,000 G
ATGkeine Angabe
ZutatenZutaten: Backmischung: Maisstärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Feuchthaltemittel Sorbit, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Verdickungsmittel Guarkernmehl, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Speisesalz. Glasurmischung: Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma.KANN SPUREN VON EI, MILCH, SOJA UND SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.
Allergenekeine Angabe
Deklarationspflichtige ZusatzstoffeArtikel enthält keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe
ZubereitungSie benötigen noch: Für den Teig: 200 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 25 ml (ca. 2 EL Wasser) Für die Form: etwas Fett und Stärke Für die Glasur: 20 ml (ca. 1-2 EL) lauwarmes Wasser Zubereitung: Teig zubereiten Backmischung, weiche Margarine oder Butter, Eier und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Backen Eine Kastenform (25 cm) fetten und mit Stärke bestäuben, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. Auskühlen und Glasieren Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Die Glasurmischung mit lauwarmen Wasser glatt rühren und mit einem Messer auf den Kuchen streichen. Ober-/ Unterhitze: ca. 180 °C Umluft: ca. 160°C Backzeit: ca. 60 Minuten
Nährwerte
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Eiweiß (Protein)3.20 g
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Zusammensetzungkeine Angabe
Aufbewahrungkeine Angabe
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Rinde verzehrbarkeine Angabe
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Geburtsortkeine Angabe
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Kontakt Hilfe

Sven Hübel

Kaffee24 Experte

Gerne stehe ich für Ihre Fragen zur Verfügung.

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