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Siebträgermaschine reinigen – Espressomaschine reinigen Schritt für Schritt

Ein Beitrag von unserem
Kaffee24-Experten Sven Hübel.

Espressomaschine reinigen

Wer besten Kaffee zu Hause genießen möchte, der beschäftigt sich früher oder später mit der Anschaffung einer italienischen Espressomaschine. Ganz ohne Frage gehören die hochwertigen Automaten von Lelit, Bezzera & Co. mit zu den Besten auf dem Markt. Allerdings will solch eine Anschaffung wohl überlegt sein, schließlich sind Siebträgermaschinen eine kostspielige Investition. Generell beschäftigt man sich im Voraus mit vielen Aspekten der Pflege und ob man die Zeit und die Mühe aufwenden möchte. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen gerne erläutern, wie Sie Siebträger richtig reinigen, damit Sie möglichst lange Freude an Ihrem Produkt haben.

Hochwertige italienische Automaten sollten etwa einmal die Woche gereinigt werden. Damit verhindern Sie, dass die Espressomaschine unnötige Schäden nimmt und sorgen dafür, dass der Geschmack des Espressos dauerhaft gut bleibt.

Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt Anleitung:

Schritt für Schritt Anleitung

Beginnen Sie mit einer groben Reinigung der Brühgruppe mit einer dazu geeigneten Brühgruppen- oder Rundbürste und leeren Sie die Abtropfschale komplett.

Tauschen Sie nun das Sieb in Ihrem Siebträger mit einem geeigneten Blindsieb aus.

Füllen Sie einen Espressolöffel voll des Kaffeefettlösers Puly Caff oder einem anderen geeigneten Reinigungsmittel in das Sieb und spannen Sie es in die Brühgruppe ein.

Starten Sie nun Ihre Espressomaschine für ca. 5 bis 7 Sekunden und stoppen Sie den Vorgang dann wieder. Das Gemisch aus Reinigungspulver und Wasser fließt während dem Vorgang rückwärts durch die Brühgruppe und spült das System frei von Resten aus Espressobohnen, Fetten und Ölen.

Um den Großteil der Verschmutzungen zu entfernen, müssen Sie den Spülvorgang so oft wiederholen, bis nur noch sauberer Schaum aus dem Abfluss austritt. Danach können Sie den Siebträger mit klarem Wasser ausspülen.

Spannen Sie nun den Siebträger mitsamt Blindsieb wieder in die Brühgruppe ein und starten Sie einen neuen Vorgang. Nun wird diese solange mit klarem Wasser durchgespült, bis kein Schaum mehr austritt. Wenn dies der Fall ist, ist der Siebträgerautomat sauber.

Reinigen Sie jetzt noch die Schale und das Abtropfgitter.

Sie können nun das Kaffeesieb wieder in den Siebträger einsetzen und einen frischen Espresso genießen.

Wichtiger Hinweis

Natürlich können einzelne Schritte je nach Hersteller etwas abweichen, daher bitten wir Sie trotzdem die Bedienungsanleitung der Maschine und die Gebrauchsanweisung des Reinigungsmittels sorgfältig durchzulesen und die Hinweise darin zu befolgen, wenn Sie Ihren Siebträger reinigen.

Wir hoffen, dass unser Beitrag eine Hilfe für Sie für die Reinigung Ihrer Siebträgermaschine ist und dass wir Sie auch weiterhin in unserem Onlineshop Kaffee24 begrüßen dürfen.

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